Mực một nắng nướng mọi

Mực một nắng nướng mọi

Thực hiện:

– Nướng mực một nắng bằng lửa than hoặc lò nướng ở nhiệt độ cao, để nguyên con chứ không khứa.

– Nướng trong thời gian khoảng 5 phút, trở 2 mặt cho chín đều, quan sát khi mực chín ngã vàng là được, đừng nướng mực quá chín, nếu không mực sẽ khô cứng và dai.